POLLO DULCE CON UN TWIST

INGREDIENTES
1 pollo en presas sin piel
6  dientes de ajo, picados
6 cucharadas de azúcar morena

INSTRUCCIONES
1. Precaliente el horno a 260°C y engrasar ligeramente una fuente.

2. En pequeña sartén, saltear el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. No dejar que se quemen, es muy poco tiempo.

3. Retire del fuego y agregue el azúcar morena.

4. Coloque las presas de pollo en un plato de hornear y cubra con el ajo y la mezcla de azúcar morena.

5. Añadir sal y pimienta al gusto.

6. Hornee sin cubrir durante 15-30 minutos.

Y listo!

Esta receta fue extraida de http://jujugoodnews.com/baked-garlic-brown-sugar-chicken/