1/2 Repollo Morado
picadO
Semillas (sésamo,
almendras, semillita de zapallo, semillita maravilla)
1/3 taza vinagre
2 cucharadas salsa de
soya
1/3 taza aceite de
oliva
1/2 taza azúcar morena.
Hervir el vinagre, el
azúcar y la salsa de soya en una olla hasta que derrita la azúcar.
Retirar
del fuego y dejar enfriar. Agregar el
aceite de oliva.
Tostar las semillas en
el horno
Unas horas antes de
servir agregar el alino para que se suavice el repollo. Justo antes de servir agregar las pepitas y
revolver.
Y listo!
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