SALMÓN CON TOMATES Y PIMENTONES

INGREDIENTES
1 filete de salmón cortado en porciones de 1 persona
1 pimentón verde mediano  en tiras
1 pimentón mediano rojo en tiras
5 dientes de ajo (o 1 cucharadita de ajo en polvo)
1/2 lata de tomates centauro en cuadros (los naturales sin alino)
2 cucharaditas de paprika
sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

PREPARACIÓN
Poner el pimentón al final de la olla.
Encima poner los ajos.
Luego colocar el salmón en trozos.
Encima del salmón agregar el tomate en lata, y luego los alinos,
Por ultimo un chorrito de aceite de oliva encima.

Cocer a fuego alto 10min. tapada y 5min. destapado.

Y listo!