CARNE CON PIMIENTA

INGREDIENTES

Cualquier corte de carne

Aceite de oliva

Pimienta

Alinos al gusto, o sin alinos. 

PREPARACIÓN

Si usas alinos, alinar la carne. 

Poner un chorrito de aceite de oliva. Luego cubrir con pimienta. 

Voltear la carne, y echar alinos. Nuevamente otro chorrito de aceite de oliva y cubrir con pimienta.

En la olla poner otro chorrito de aceite de oliva y dorar carne por ambos lados. Unos 2 minutos por lado. 

Agregar agua hasta cubrir la carne. 

Cuando hierve bajar a fuego lento. 

La carne esta lista cuando metes un tenedor y sale sin forzarlo. 

Y listo!