CARNE FÁCIL SHABBAT GINA

INGREDIENTES

Cualquier corte de carne
Aceite de oliva
Orégano
1 cucharada de Sopa de cebolla por kg. de carne.

PREPARACIÓN

Agregar el orégano por los dos lados de la carne.
Sofreír la carne en el aceite de oliva, hasta que la carne este dorada. Luego voltear la carne y dorar.
Agregar agua hasta cubrir la carne.
Luego echarle la sopa de cebolla.
Cuando hierve el agua, bajar a fuego lento.
Dejar la carne cociendo hasta que uno mete el tenedor y sale sin forzar.

Esperar que enfrié la carne y luego cortar.

Y listo!